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NAMPAN RESTAURANT
Vorspeisen
Donburi
Hauptspeisen
Nampan Spezialitäten
Sushi-Menüs
Nigiri
Maki
Veggie Maki
Temaki
Nampan Minirollen
Nampan Big Roll
Futomaki
California Inside-Out
Nampan Sashimi
Desserts
Vorspeisen
Nem Cuon (2 Stück)
Reispapierrollen mit Salat, Reisnudeln, Ei, frischen Kräutern, Ingwer-Limetten-Dip, Sweet-Smoky-Dip und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Nem Ha Noi (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Reispapier, Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Dressing
6,90 €
Nem Chay (7 Stück, vegetarisch)
Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
Golden Wonton
Teigtaschen mit Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
6,90 €
Nom Du Du
Papaya Salat mit einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Muc Gion (7 Stück)
Tintenfischringe mit Süß-Sauer-Sauce
7,90 €
Miso Suppe
mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
5,50 €
Miso Sake Suppe
mit Lachs, Seetang und Lauchzwiebeln
6,90 €
Edamame
blanchierte grüne Sojabohnen
6,50 €
Chuka
Seetangsalat mit Sesam
6,50 €
Ebi Tempura
gebackene Großgarnelen
7,90 €
Yakitori
gegrillte Hähnchenspieße nach japanischer Art
6,50 €
Avocado Dream
Avocadotatar mit frittierten Riesengarnelen
10,90 €
Donburi
Alle Gerichte werden mit Seetang, Tamago, Omelette und Shitake Pilzen zubereitet und mit Sushi Reis unterlegt.
Sake Don
mit gegrilltem, schottischem Lachsfilet
14,90 €
Unagi Don
mit gegrilltem Flussaal
14,90 €
Maguro Don
mit gegrilltem Thunfisch
14,90 €
Hauptspeisen
Pho Nam Pan
Reisbandnudelsuppe mit 200g gegrilltem argentinischem Entrecote Rinderfilet
18,00 €
Pho Ha Noi
Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, Koriander, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
14,90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
14,90 €
Mi Wonton
Nudelsuppe mit Gemüse, Koriander, Lauchzwiebeln, Teigtaschen und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Bun Nem
mit Reisnudeln, Frühlingsrollen mit Gemüse-Schweinefleischfüllung, Salat, Minze, Koriander, Röstzwiebeln und Ingwer-Limetten-Dressing
13,90 €
Bun Thit Nuong
nach Hanoi Art gegrillte Schweinefleisch Streifen mit Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, Röstzwiebeln und Ingwer-Limetten-Dressing
15,90 €
Bun Nam Bo
Reisnudelsalat mit Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Ingwer-Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Nom Mien
Glasnudelsalat mit Minze, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Ingwer-Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Mangosauce
mit Mango-Curry-Jasmin-Duftreis, frischem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
14,90 €
Ca Ri Khoai Do
rotes Kokos-Curry mit Süßkartoffeln, Jasmin-Duftreis, frischem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
14,90 €
Vit Sot Me
Entenbrust mit frischem Salat, Röstzwiebeln, Duftreis und Süß-Sauer-Tamarinde-Sauce
17,90 €
Udon Xao
Udon Nudeln mit Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
Cha Ca La Vong
Lachsfilet mit Kurkuma, Zitronengras, Erdnüsse, Kaffirblättern, Gemüse, Dill, Frühlingszwiebeln und Reisfadennudeln
17,90 €
Ca Hoi Nuong
gegrillter Lachs mit gemischtem Gemüse und Reis
17,90 €
Nampan Spezialitäten
Tamago Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und umwickelt mit Omelett
8,50 €
Salmon Roll
mit Lachs, Gurke, Aal und umwickelt mit Lachs
8,50 €
Rainbow Roll
mit Krebsfleisch, Chili, Mayonnaise und umwickelt mit Lachs, Butterfisch, Aal und Thunfisch
10,50 €
Tiger Roll
mit Garnelen, Gurke, Chili, Mayonnaise und umwickelt mit Lachs
10,50 €
Tempura Roll
mit panierten Großgarnelen, Gurke und außen Fischrogen
10,50 €
Dragon Roll
mit panierten Großgarnelen, Gurke und umwickelt mit Flussaal
10,50 €
Avocado Queen
mit Avocado, Frischkäse und umwickelt mit Flussaal
9,50 €
Hokkaido Roll
mit gebackenen Garnelen, Rucola, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und umwickelt mit flambiertem Lachs
10,50 €
Yokohama Roll
mit Rucola, Frischkäse, Paprika, japanischer Mayonnaise, Lauchzwiebeln und umwickelt mit flambiertem Lachs
10,50 €
Yamoto Roll
mit gekochten Garnelen, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Rucola und umwickelt mit Thunfisch, Lachs und Butterfisch
10,50 €
Okayama (2 Stück)
mit flambiertem Lachs, Flussaal und Spezialsauce
7,50 €
Kawasaki (2 Stück)
mit Avocado, Lauchzwiebeln, flambiertem Lachs und Spezialsauce
7,50 €
Tuna Roll
mit gehacktem Thunfisch, Gurke, Chili, Spezialsauce und umwickelt mit Röstzwiebeln
9,50 €
Sano
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und umwickelt mit Avocado
10,50 €
Inari Prince
mit eingelegtem Rettich, Kürbis, Tamago und umwickelt mit einer Tofutasche
7,50 €
Sushi-Menüs
Menü 1
• 1 Sake Maki
• 3 Sake Nigiri
10,90 €
Menü 2
• 1 California Maki
• 1 Sake Maki
• 1 Sake Nigiri
10,90 €
Menü 3
• 1 Sake Nigiri
• 1 Ebi Nigiri
• 1 Kamikama Nigiri
• 1 Saba Nigiri
• 1 Maguro Nigiri
11,90 €
Menü 4
• 1 Sake Maki
• 1/2 California Inside-Out
• 1 Sake Nigiri
• 1 Maguro Nigiri
• 1 Ika Nigiri
• 1 Ebi Nigiri
13,90 €
Menü 5
• 1 Sake Maki
• 1 California Maki
• 1 Sake Nigiri
• 1 Ama Ebi Nigiri
• 1 Unagi Nigiri
13,90 €
Menü 6
• 1/2 vegetarische Inside-Out
• 1 Shitake Nigiri
• 1 Tamago Nigiri
• 1 Inari Nigiri
10,90 €
Menü 7
• 1/2 Califnornia Inside-Out
• 1 California Maki
• 1 Sake Nigiri
• 1 Maguro Nigiri
• 1 Ebi Nigiri
14,90 €
Menü 8
• 1 Sake Maki
• 1/2 California Inside-Out
• 1/2 NamPam Rolle
• 3 Sake Nigiri
• 3 Unagi Nigiri
23,00 €
Menü 9
• 1 California Maki>br>• 1/2 California Inside-Out
• 4 NamPan Roll
• 2 Sake Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Maguro Nigiri
25,00 €
Menü 10
• 1 California Maki
• 1 Sake Maki
• 1/2 NamPan Roll
• 2 Sake Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Kani Spezial Nigiri
25,00 €
Menü 11
• 2 Misosuppen
• 2 Tassen Grüntee
• 1 California Inside-Out
• 1 Sake Maki
• 1 California Maki
• 1 NamPan Roll
• 3 Sake Nigiri
• 3 Ebi Nigiri
• 3 Maguro Nigiri
42,00 €
Menü 12
• 2 Misosuppen
• 2 Tassen Grüntee
• 1 California Inside-Out
• 1 Sake Maki
• 1 NamPan Roll
• 3 Sake Nigiri
• 3 Ebi Nigiri
• 3 Unagi Nigiri
42,00 €
Menü 13
• 2 Misosuppen
• 2 Tassen Grüntee
• 1 California Inside-Out
• 1 Sake Maki
• 1 NamPan Roll
• 3 Sake Nigiri
• 3 Ebi Nigiri
• 3 Unagi Nigiri
• 2 Kani Spezial Nigiri
45,00 €
Menü 14
• 1 California Inside-Out
• 1 Sake Inside-Out
• 1 Sake Maki
• 1 California Maki
• 1/2 Hokkaido Roll
• 1 NamPan Roll
• 6 Lachs Sashimi
• 3 Sake Nigiri
• 3 Ebi Nigiri
• 3 Maguro Nigiri
76,00 €
Menü 15
• 1 California Inside-Out
• 1 Sake Inside-Out
• 1 Sake Maki
• 1 California Maki
• 1/2 Hokkaido Roll
• 1 NamPan Roll
• 6 Lachs Sashimi
• 3 Sake Nigiri
• 3 Ebi Nigiri
• 3 Unangi Nigiri
• 6 Rolls nach Wahl
85,00 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Nigiris serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,90 €
Managatsuo Nigiri
mit Butterfisch
5,90 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Flussaal
5,90 €
Ebi Nigiri
mit Großgarnelen
5,50 €
Ika Nigiri
mit Sepia
5,50 €
Tako Nigiri
mit Oktopus
5,50 €
Ama Ebi Nigiri
mit Süßgarnelen
5,50 €
Kanikama Nigiri
mit Krebsimitat
4,90 €
Shiitake Nigiri
mit japanischen Pilzen
4,90 €
Avocado Nigiri
mit Avocado
4,50 €
Inari Nigiri
Tofutaschen
5,00 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelett
5,00 €
Oshinko Nigiri
mit eingelegtem Rettich
2,40 €
Kani-Spezial Nigiri
mit echtem Krebsfleisch und Mayonnaise
5,90 €
Gunkan Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
5,90 €
Gunkan Tobiko Nigiri
mit Flugfischrogen
5,90 €
Ebi Negi Gunkan Nigiri
mit gekochten Garnelen und Mayonnaise
5,90 €
Maki
Es werden jeweils 6 Makis serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,20 €
Sake Spicy Maki
mit Lachs, Lauchzwiebeln und Chili
5,50 €
Sake Kappa Maki
mit Lachs und Gurke
5,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,50 €
Tekka Kappa Maki
mit Thunfisch und Gurke
5,90 €
Tekka Spicy Maki
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Chili
5,90 €
Tuna Roll Maki
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Chili
5,20 €
Ebi Maki
mit Garnelen
5,90 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
5,90 €
Ebi Negi Maki
mit Garnelen, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
5,90 €
Ebi Spicy Maki
mit Garnelen, Lauchzwiebeln und Chili
5,90 €
Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Sesam
5,20 €
Unagi Kappa Maki
mit Flussaal und Gurke
6,20 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
4,90 €
California Spezial Maki
mit echtem Krebsfleisch, Mayonnaise und Avocado
6,20 €
Veggie Maki
Es werden jeweills 6 Veggie Makis serviert.
Alle Veggie Makis werden mit Sesam zubereitet.
Inari Maki
mit Tofutaschen
5,20 €
Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
5,20 €
Kappa Maki
mit Gurke
5,20 €
Oshinko Maki
mit einelegtem Rettich
5,20 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelett
5,20 €
Avocado Maki
mit Avocado
5,20 €
Shitake Maki
mit japanischen Pilzen
5,20 €
Rucola Cheese Maki
mit Rucola und Frischkäse
5,20 €
Temaki
Sake Avocado Temaki
mit Lachs und Avocado
7,90 €
Maguro Kappa Temaki
mit Thunfisch und Gurke
7,90 €
Unagi Kappa Temaki
mit Flussaal und Gurke
7,90 €
California Temaki
mit Surimi und Avocado
7,90 €
California Spezial Temaki
mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
7,90 €
Salmonskin Temaki
mit gegrillter Lachshaut und Gurke
6,50 €
Veggie Temaki
mit saisonellem Gemüse und Sesam
6,50 €
Nampan Minirollen
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Nampan Minirollen werden mit einer Spezialsauce zubereitet.
Fuji Roll (8 Stück)
mit Garnelen, Gurke, Lauchzwiebeln, Avocado, Chili und Mayonnaise
14,90 €
Kani Spezial Roll (8 Stück)
mit echtem Krebsfleisch, Chili, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Gurke
14,90 €
Nampan Roll (8 Stück)
mit Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebeln und Frischkäse
15,90 €
Atlantic Roll (8 Stück)
mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Gurke und Mayonnaise
14,90 €
Ninja Roll (8 Stück)
mit Thunfisch, Paprika, Lauchzwiebeln, Gurke und Chili
14,90 €
Chicken Spezial Roll (8 Stück)
mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Gurke und Sesam
16,90 €
Buddha Roll (8 Stück)
mit Gurke, Avocado, Kürbis und Sesam
14,90 €
Avomoto Roll (8 Stück)
mit Kürbis, Avocado, Frischkäse, japanischen Pilzen und Sesam
13,90 €
California Roll (8 Stück)
mit Surimi, Avocado, Gurke und Fischrogen
13,90 €
Nampan Big Roll
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Tokio Roll (6 Stück)
mit Lachs, Avocado, Gurke, Aal, Lauchzwiebeln und Frischkäse
14,90 €
Oshindo Roll (6 Stück)
mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Chili und Spezialsauce
14,90 €
Hiroshima Roll (6 Stück)
mit Großgarnele, Avocado, Gurke, Fischrogen und Chili-Mayonnaise
16,90 €
Tori Roll (6 Stück)
mit gegrilltem Hähnchen nach japanischer Art, Frischkäse und Gurke
15,90 €
Futomaki
Es werden jeweils 8 Futomakis serviert.
Futomaki
mit Lachs, Surimi, saisonellem Gemüse, Surimi und Avocado
13,90 €
Veggie Futomaki
mit saisonellem Gemüse
12,90 €
California Inside-Out
Es werden jeweils 8 California Inside-Outs serviert.
California Inside-Out
mit Surimi und Avocado
9,90 €
Sake Inside-Out
mit Lachs und Avocado
12,90 €
Sake Spicy Inside-Out
mit Lachs, Gurke, Lauchzwiebeln und Spicy-Sauce
13,90 €
California Spezial Inside-Out
mit echtem Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
14,90 €
Maguro Inside-Out
mit Thunfisch und Gurke
13,90 €
Maguro Spicy Inside-Out
mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln und Spicy-Sauce
14,90 €
Ebi Negi Inside-Out
mit Garnelen, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Avocado
14,90 €
Ebi Avocado Inside-Out
mit Garnelen und Avocado
14,90 €
Salmonskin Inside-Out
mit gegrillter Lachshaut und Gurke
13,90 €
Unagi Inside-Out
mit Flussaal und Gurke
12,90 €
Veggie Inside-Out
mit saisonellem Gemüse und außen Sesam
12,90 €
Rucola Kappa Inside-Out
mit Rucola, Gurke, Frischkäse und außen Sesam
12,90 €
Nampan Sashimi
Sake Sashimi (6 Stück)
mit Lachs
12,90 €
Maguro Sashimi (6 Stück)
mit Thunfisch
13,90 €
Moriawase
mit verschiedenen Fischsorten
21,90 €
Desserts
Xoi Xoai (vegan)
frische Mango auf schwarzem Klebreis mit Erdnüssen und Kokossauce
6,50 €
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